2024 yılı 11. ayında yıllık enflasyon TÜİK’e göre % 47,09’a gerilerken Turizm Databank tahminlerine göre otel maliyetleri artışı tahminen % 84 oldu. Sadece Kasım 2024’te oteller lokantalar vb yerlerdeki fiyat artışı, TÜİK’e göre % 0,79 artarken yıllık yükseliş % 59,38 oldu. Tahmine göre Kasım ayında otellerde yıllık maliyet artışı; F&B’de % 84, F&B+Enerji’de % 97 ve F&B+Enerji+Personel’de % 98 dolayında oldu.
KASIMDA ’DE KUR-MALİYET MAKASI
Turizmdatabank’ın analizine göre otellerin kur artışı karşısında maliyet baskısı devam ediyor. Otel maliyetleri 2024 yılı Kasım ayında %84 artarken, Dolar kuru da % 20,4 yükseldi. Maliyet-Kur makası ise 63,9 puana çıktı. Yılbaşından beri 30 puana kadar gerileyen baskı Ekim ve Kasım aylarında 60 puana yaklaştı.
OTELLERDE MALİYET, FİYAT VE CİROLAR
OTELLERİN ANA MALİYETLERİ