TAVUK ETİ ÜRETİMİ AZALDI

Kümes Hayvancılığı Üretimi

TÜİK, otel işletmelerinin sıklıkla kullandığı Kümes Hayvancılığı Üretimi Kasım 2021 snuçlarını açıkladı. Buna göre; Tavuk eti üretimi 197 bin 334 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %16,1, kesilen tavuk sayısı %13,7 artarken hindi eti üretimi %1,9, tavuk yumurtası üretimi %3,9 azaldı.

Tavuk eti üretimi

Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %4,3, kesilen tavuk sayısı %2,5 artarken tavuk yumurtası üretimi %2,4, hindi eti üretimi %14,8 azaldı.

Kesilen tavuk sayısı

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %0,4 artarak 197 bin 334 ton olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %1,2 azalarak 108 milyon 308 bin adet oldu.

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %3,7 azalarak 1,63 milyar adet oldu. Kasım ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %4,5 azalarak 4 bin 502 ton olarak gerçekleşti.

Leave a Reply