Enflasyondaki (TÜFE 2003=100) değişim 2025 yılı Mayıs ayında bir önceki aya göre % 1,53 artış, geçen yılın aynı ayına göre % 35,41 ve 12 aylık ortalamalara göre %45,80 oldu. Otel ve lokantalarda % 36,91 olan artış yalnız konaklamada % 34,25 gerçekleşti.
Turizm Databank’ın tahminlerine göre, bu ayda otellerde F&B + enerji maliyet artışı yıllık % 47 oldu. Böylece maliyetler enflasyonun 12,6 puan üzerinde artmış oldu. Bu dönemde konaklama tesislerinde F&B+Enerji+personel maliyetlerindeki artış da % 48 oldu.