Otellerin yoğun olarak kullandığı ürünlerden olan, tavuk eti ve yumurta üretimi ülke genelinde düştü.
Tavuk eti üretimi ne kadar düştü?
TÜİK tarafından yayınlanan Kümes Hayvancılığı Üretimi Temmuz 2021 verilerine göre; geçen yıla göre tavuk yumurtası üretimi %1,7, tavuk eti üretimi %7,1, kesilen tavuk sayısı %8,4, hindi eti üretimi ise %26,6 azaldı.
2021’de üretim ne oldu?
Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %2,2, tavuk yumurtası üretimi %3,1, kesilen tavuk sayısı %4,6, hindi eti üretimi ise %22,6 azaldı.