Turizm alanlarında; Konaklama, Havayolu, Acente, F&B ve kültür vb. yerlerde çalışan sayısı, tıpkı turist sayısı vb. değerlerin dağılımına benzer sezonsal bir özellik gösterir. Yıl başındaki ve yıl sonundaki aylar turizm istihdamı düşük, yıl ortalarında yüksektir.
F&B ve Konaklama en fazla çalışanın olduğu alt sektörlerdir. Çalışanlar içinde erkeklerin ağırlığı yüksektir. Ve turizm çalışanı, Türkiye’de en düşük maaş seviyelerinden birine sahiptir.
Bir örnekle açıklayalım:
TÜİK verilerinden yapılan analize göre, 2025 yılının Kasım ayında Türkiye turizminde ücretli çalışan sayısı % 4,5 yükselişle 1,43 milyona çıktı. Bu ayda yıllık istihdam artışı; otellerde % 3,2 olurken acentelerde 11,4 düştü. F&B alanında da % 6,4 artan istihdam havayollarında % 2,8 yükseldi. Turizminde ücretli çalışan sayısının en düşük olduğu Ocak’ta 1,29 milyon olan rakam Temmuz’da 1,60 milyon ve Kasım’da 1,52 milyona geriledi. Ülke istihdamı içindeki payı da % 4,5-9,5 arasında değişti. Bir de turizmde kayıt dışı çalışanlar vardır. Bununla birlikte toplam sayı yüksek sezonda 1,8-1,9 milyonu bulur. En yüksek kayıt dışılık F&B ve Konaklama alanlarındadır.
Turizmde ücretli çalışan sayısı, 2025
| KONAKLAMA | S.ACENTE VB | F&B | HAVAYOLLARI | TOPLAM | |
| ocak | 274 074 | 65 100 | 898 920 | 58 334 | 1 296 428 |
| Temmuz | 509 886 | 73 971 | 959 058 | 57 677 | 1 600 592 |
| Ekim | 435 205 | 68 573 | 960 213 | 58 649 | 1 522 640 |
Kaynak: TUİK, SGK, Erol Karabulut
VERİ TABANINDAN BAZI BAŞLIKLAR
Turizmde Çalışan Sigortalı Kişi Sayısı
Konaklama Sektöründe Çalışan İşçi
Turizm ve Konaklama istihdamı dağılımı
Otellerde Çalışan. Türkiye ve İspanya
Turizmde Çalışan Sigortalı Kişi Sayısı
Turizmde Kadın Istihdamı
Otel İşçisi Günlük ortalama kazancı
Yabancılara verilen çalışma izinleri
KONU İLE İLGİLİ MERAK ETTİKLERİNİZ VE KATKI YAPMAK İÇİN LÜTFEN YAZIN: info@turizmdatabank.com
ANALİZ/ Erol Karabulut
OTELLERDE KAYIT DIŞILIK ARTTI! ▼
TÜİK KOBİ Girişim İstatistikleri 2024 çalışması doğruysa, Konaklama alanlarında zamanlar ( 2009-2019) % 4,5 olan kayıtdışı-sigortasız istihdam oranı 2024 yılında % 5,5’e kadar yükseldi. Bu oran F&B’de % 30’dan % 21 dolayına geriledi. Turizm Databank’ın topladığı verilere göre Konaklama hizmeti veren 39.650 girişimde, toplam çalışan sayısı 420 bine yaklaşıyor. Bunlardan sigortalı olarak çalışanların sayısı da 396 bine yakın. F&B alanında ise 275.560 girişimde, toplam çalışan sayısı 1140 bine yaklaşıyor. Bunlardan sigortalı olarak çalışanların sayısı da 904 bine yakın.
Turizmde kayıt dışılık oranı,%
| Konaklama | F&B | |
| 2009 | 4,85 | 39,07 |
| 2019 | 4,53 | 26,47 |
| 2024 | 5,59 | 20,77 |