TÜİK tarafından açıklanan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) Temmuz 2022 verilerine göre enflasyon yıllık yüzde 79,6 oldu. Otellerde genel maliyetlerin yüzde 108 olduğu tahmin edildi.
Otel maliyetleri temmuz 2022’de yüzde 108 arttı
Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK’e göre enflasyon Temmuz 2022’de yüzde 79,6’da çıktı. Turizm istatistik merkezi Turizm Databank, bu dönemde otellerde genel maliyetlerin yıllık artışını da yüzde 108 olduğu tahmin etti.
Otellerde maliyet artışı
Otellerde maliyet artışları temmuz 2022’de de artış gösterdi. Turizm istatistik merkezi Turizm Databank, bu dönemde otellerde genel maliyetlerin yıllık artışını da yüzde 108 olduğunu tahmin etti. Bu ayda otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş yüzde 100’ü geçti. Genel ortalama otel maliyetleri ise % 108 arttı.
Otel Maliyetleri Raporu’nda yapılan tahminlere göre; temmuz ayında otellerde en yüksek maliyet artışları; Yağ, Bakliyet, Un ve İçeceklaerde yaşandı. En düşük artışlar da Personel, temizlik ve Enerjide gerçekleşti. Ancak bu artışlar dahi TÜFE’nin üzerinde.
| Maliyet artışı | |
| F&B | 108,22 |
| F&B+Enerji | 102,34 |
| Personel | 58,77 |
| F&B-Ener-Pers | 80,56 |