tuiklogosu
TÜİK, turizm sektörünün de sıkça kullandığı inek sütü miktarı ve Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.

TÜİK TEMMUZ AYI SÜT VE KÜMES HAYVANCILIĞI VERİLERİ

TÜİK, turizm sektörünün de sıkça kullandığı inek sütü miktarı ve Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.

TÜİK Temmuz ayı süt ve kümes hayvancılığı verileri

TÜİK, turizm sektörünün de sıkça kullandığı inek sütü miktarı ve Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,4 azaldı.

Ocak-Temmuz döneminde tereyağı üretimi %29,9, ayran üretimi %18,1, yoğurt üretimi %3,9 artarken; inek peyniri üretimi % 5,7 ve içme sütü üretimi %2,9 azaldı.
Bu dönemde kesilen tavuk sayısı %13,1, tavuk eti üretimi %10,8, hindi eti üretimi %9,9 ve tavuk yumurtası üretimi %0,6 arttı.