Türkiye’de yoğurt ve ayran üretimi azaldı
Türkiye’de konaklama tesislerinin F&B departmanlarında en çok kullanılan ürünler arasında yer alan yoğurt ve ayran üretimi, 2020’nin 9 aylık döneminde azalış gösterdi. TÜİK tarafından açıklanan Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Eylül 2020 sonuçlarına göre, Eylül ayında süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi % 14,2 artarak 128 bin 957 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Eylül döneminde ise … Devamını oku