Türkiye’de tavuk ve yumurta üretimi azaldı
Otellerin en çok kullandıkları ürünlerden tavuk eti ve yumurta üretiminde düşüş gerçekleşti. TÜİK tarafından açıklanan Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2020 verilerine göre; tavuk yumurtası üretimi eylül ayında % 4,5, tavuk eti üretimi %7,8, kesilen tavuk sayısı da %7,9 azaldı. Ocak-Eylül döneminde ise tavuk eti üretimi % 0,9, kesilen tavuk sayısı % 0,5 artarken, tavuk … Devamını oku