2021’DE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ NE OLDU?
Otellerin sundukları yiyecek ve içecek ürünlerinde sıklıkla kullandığı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ülke genelinde düştü veya kısmen arttı. İçme sütü üretimi ve tereyağ azalırken, peynir çeşitleri artış gösterdi. Ne kadar süt toplandı? TÜİK vrilerine göre; Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü Ocak-Temmuz döneminde %2,3 arttı.Diğer yandan ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi … Devamını oku